
Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte à Savoie :
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 pincée sel
- Crème pâtissière :
- 500 ml lait
- 3 jaunes d'œufs
- 65 g sucre
- 40 g farine
- 1 feuille de gélatine
- Extrait vanille ou gousse vanille
- 1 boîte de fruits au sirop (pêche, ananas , abricot, etc au choix)