
Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de belles crevettes grises
- 8 grosses tomates à farce (du jardin c'est encore meilleur)
- de la mayonnaise (celle que vous préférez)
- un peu de persil
- sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Si vous n'aimez pas gaspiller et que vous ne savez pas quoi faire de la chair des tomates, vous pouvez la transformer en jus de tomate (très rafraîchissant en été). Pour cela mixez la chair avec un peu de persil, du sel et du poivre et laissez refroidir au réfrigérateur.