1 rouleau de pâte feuilletée
5 belles pommes
80 g de beurre
50 g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation Tarte aux pommes express
1
Mettre la pâte dans le moule à tarte. La piquer avec une fourchette. Eplucher les pommes et les épépiner. Couper des rondelles et les déposer sur la pâte. Une fois la pâte recouverte, saupoudrer avec un peu de sucre (une cuillère à soupe). Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes.
2
Pendant que les pommes cuisent, dans un bol, mettre le beurre et le faire fondre au micro-ondes. Y mettre le reste de sucre, la cannelle et l'oeuf, bien mélanger.
Pour finir
Une fois les pommes cuites, bien répartir la préparation, faire dorer encore 10 minutes.