150 g de chocolat noir
100 g de beurre salé
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
15 g de farine
6 carrés de chocolat au lait ou saveur macarons ou saveur tarte tatin
Préparation Mi-cuit aux deux chocolats : la recette facile
1
Faites fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre salé. Puis ajoutez le sucre, les oeufs et en dernier, la farine. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2
Remplisez les moules à muffins aux 3/4. Enfoncez un carré de chocolat au lait au milieu de chaque muffin et faites cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8).
Pour finir
Attendez une dizaine de minutes avant de démouler. Servez les muffins aussitôt, accompagnés d'un coulis de framboise.