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Rocher à la noix de coco

Préparation 20 mn Cuisson 15 mn Temps Total 35 mn
Rocher à la noix de coco

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 80 g de noix de coco
  • 60 g de sucre de semoule
  • 1 blanc d'oeuf
  • feuille de cuisson

Préparation Rocher à la noix de coco

  1. 1Mélanger le sucre et noix de coco.
  2. 2Battre le blanc en neige ferme.
  3. 3Incorporer le coco sucré délicatement au blanc d'oeuf.
  4. 4Déposer 10 rochers avec une cuillère à soupe sur une feuille de cuisson.
  5. Pour finir

    Déposer 15 minutes au four déjà préchauffé.