Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de pois chiches 500 g de fèves sèches 1 oignon moyen 2 à 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de paprika 3 cuillères à soupe de basilic frais haché sel huile pour friture