
Ingrédients / pour 4 personnes
- 16 boudoirs
- 200 g de mascarpone
- 30 cl de café fort
- 1/2 verre d'Amaretto
- 32 cerises à l'Amaretto
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 orange non traitée
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café de café soluble
- cacao en poudre (type Van Houten)