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Cuisses de poulet au Coca-Cola

Préparation 15 mn Cuisson 1 h 15 mn Repos 4 h Temps Total 5 h 30 mn
Cuisses de poulet au Coca-Cola

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 cuisses de poulet
  • 1/2 l de coca
  • quelques feuilles de laurier
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • quelques pincées de poivre moulu
  • 4 échalotes

Préparation Cuisses de poulet au Coca-Cola

  1. 1Dans un plat, mettre les cuisses de poulet puis verser le 1/2 l de Coca. Ajouter le laurier, la cannelle, et le poivre. Enfin ajouter les échalotes coupées en 4. Laisser mariner pendant environ 4 heures.
  2. 2Dans un plat allant au four, mettre les cuisses, ajouter la moitié du jus qui a mariné avec les cuisses et ajouter aussi les échalotes.
  3. 3Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7) pendant 15 minutes. Ensuite mettre le plat des cuisses au four à 190°C (thermostat 6) pendant 60 minutes.
  4. Pour finir

    C'est prêt.