
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 longe de porc
- 1 oignon émincé
- 200 g de champignons de Paris émincés
- 8 pruneaux
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à café d'origan
- 1 cuillère à café de basilic haché
- 1 dl de vin blanc
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 1/2 l d'eau