300 g de farine
2 oeufs
20 cl de lait
125 g de beurre fondu
1/2 cuillère à café de sel
120 g de cassonnade
8 g de levure chimique
100 g de copeaux de chocolat
Préparation Muffins aux copeaux de chocolat
1
Fouettez les oeufs avec le lait.
2
Ajoutez la farine, la levure, le sel, la cassonnade et les copeaux de chocolat.
3
Incorporez le beurre fondu en mélangeant.
4
Remplissez les moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.
5
Faites cuire vos muffins à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 20 minutes.