Ingrédients / pour 12 personnes 300 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 125 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel 120 g de cassonnade 8 g de levure chimique 100 g de copeaux de chocolat
Préparation Muffins aux copeaux de chocolat 1 Fouettez les oeufs avec le lait. 2 Ajoutez la farine, la levure, le sel, la cassonnade et les copeaux de chocolat. 3 Incorporez le beurre fondu en mélangeant. 4 Remplissez les moules à muffins aux 3/4 avec la pâte. 5 Faites cuire vos muffins à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 20 minutes. Pour finir Laissez refroidir 5 minutes.