Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour le rouge : 1 boîte de tomates concassées 15 g de parmesan 1 cuillère à café de poudre d’ail 20 g de pignons torréfiés et concassés 1/2 carré de sucre sel, poivre Pour le vert 6 somités de brocolis 2 filets d’anchois 20 g d'olives vertes dénoyautées 2 cuilères à soupe de crème fraîche légère