Dresser : définition
Que signifie le terme de cuisine "dresser" ? La réponse.
Présenter les plats, d'une manière décorative avant de les servir. Ou encore recouvrir d'une sauce le cas échéant.
Que signifie le terme de cuisine "dresser" ? La réponse.
Présenter les plats, d'une manière décorative avant de les servir. Ou encore recouvrir d'une sauce le cas échéant.