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Crevettes à l'ail et au poivron

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Crevettes à l'ail et au poivron

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 500 g de crevettes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de coriandre haché
  • 2 poivrons verts ou rouges coupés en fines lamelles
  • 1 piment rouge fort (facultatif)
  • 10 cl d'huile d'olive
  • sel

Préparation Crevettes à l'ail et au poivron

  1. 1Dans une poêle, faire revenir les poivrons et l'ail dans l'huile chaude pendant 5 minutes. Mettre à revenir les crevettes décortiquées sur feu vif pendant 5 minutes. Hors du feu, ajouter la coriandre et saler . Dresser sur un plat de service et servir bien chaud avec du citron.