Crevettes à l'ail et au poivron

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Crevettes à l'ail et au poivron

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 500 g de crevettes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 poivrons verts ou rouges coupés en fines lamelles 1 piment rouge fort (facultatif) 10 cl d'huile d'olive sel

Préparation Crevettes à l'ail et au poivron

  1. Pour finir
    Dans une poêle, faire revenir les poivrons et l'ail dans l'huile chaude pendant 5 minutes. Mettre à revenir les crevettes décortiquées sur feu vif pendant 5 minutes. Hors du feu, ajouter la coriandre et saler . Dresser sur un plat de service et servir bien chaud avec du citron.