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Verrines de poivron et fromage ail et fines herbes

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Verrines de poivron et fromage ail et fines herbes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 poivrons
  • 1/2 boîte de fromage ail et fines herbes
  • 4 tranches de coppa ou de pancetta
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • sel, poivre

Préparation Verrines de poivron et fromage ail et fines herbes

  1. 1Faire griller les poivrons au four et les peler.
  2. 2Mixer les poivrons avec le fromage ail et fine herbes, saler et poivrer si nécessaire selon les goûts. Répartir dans des petits verres.

  3. Pour finir

    Pour la décoration, découper des tranches de coppa ou de pancetta, parsemer de piment d’Espelette et les passer 5 minutes à four chaud (préchauffé à 210°c). Attendre que les tranches aient refroidi et servir.