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Verrines de duo de saumons

Préparation 30 mn Temps Total 30 mn
Verrines de duo de saumons

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour 6 verrines
  • 1 pavé de saumon cru
  • 5 tranches de saumon fumée
  • œufs de saumon
  • fromage blanc
  • ciboulette
  • poivre
  • kikoman (sauce soja)
  • citron

Préparation Verrines de duo de saumons

  1. 1Couper le saumon cru en petits dés et les mettre dans une assiette avec du kikoman. Laisser le saumon mariné dans la sauce le temps de la préparation.
  2. 2Couper les tranches de saumon fumé et les laisser mariner dans du citron.
  3. 3Préparer un mélange de fromage blanc avec de la ciboulette, du poivre, du citron.
  4. Pour finir

    Dernière étape, remplir ces verrines : première étage saumon cru au kikoman. Deuxième étage : une cuillère du mélange de fromage blanc. Troisième étage : le saumon fumé. Enfin une cuillère de fromage blanc et pour finir quelques œufs de saumon.