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Pommes aux nids

Préparation 30 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h 15 mn
Pommes aux nids

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 6 petites pommes
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 150 g de crème fraîche liquide
  • 1 pincée de sel
  • cerises confites
  • 1 citron

Préparation Pommes aux nids

  1. 1Éplucher les pommes et les vider de leurs pépins, les passer au jus de citron.
  2. 2Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, ajouter la crème et le beurre fondu avec la pincée de sel, bien mélanger.
  3. 3Disposer les pommes dans un plat allant au four, verser la pâte autour.
  4. 4Cuire à four moyen pendant 45 minutes.
  5. 5Décorer chaque pomms avec une cerise confite.
  6. Pour finir

    Servir chaud ou froid.