Pommes aux nids

Préparation 30 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h 15 mn
Pommes aux nids

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 6 petites pommes 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 150 g de crème fraîche liquide 1 pincée de sel cerises confites 1 citron

Préparation Pommes aux nids

  1. 1 Éplucher les pommes et les vider de leurs pépins, les passer au jus de citron.
  2. 2 Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, ajouter la crème et le beurre fondu avec la pincée de sel, bien mélanger.
  3. 3 Disposer les pommes dans un plat allant au four, verser la pâte autour.
  4. 4 Cuire à four moyen pendant 45 minutes.
  5. 5 Décorer chaque pomms avec une cerise confite.
  6. Pour finir
    Servir chaud ou froid.