Gâteau pommes et noix (Gâteau)

Préparation 20 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 20 mn
Gâteau pommes et noix (Gâteau)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 pommes coupées en dés (reine des reinettes ou royal gala) 200 g de sucre 2 œufs 125 ml d'huile d'arachide ou tournesol 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de sucre vanillé 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2 pincées se sel 100 g de noix concassées

Préparation Gâteau pommes et noix (Gâteau)

  1. 1 Dans un saladier, travaillez les œufs entiers avec l'huile puis ajoutez progressivement le mélange farine, levure, vanille, cannelle et sel.
  2. 2 Mélangez les pommes et le sucre. Ajoutez au mélange précédent ainsi que les noix.
  3. Pour finir
    Faire cuire dans un moule beurré (un moule à tarte), 1 heure environ au four à 190°C thermostat 6 et démoulez chaud. Consommez tiède ou froid.