Préparation Sablés au blé complet, miel, amandes et noisettes

1. 1Dans une terrine, mélangez le beurre avec le sucre et le sel. Ajoutez le miel puis, peu à peu, la farine et les amandes en poudre. Et enfin, les noisettes concassées et les graines de sésame. Roulez la pâte en boule, recouvrez-la avec du cellophane (ou dans un sac plastique) et laissez reposer de 30 minutes à 1 heure au réfrigérateur.
2. 2Abaissez la pâte au rouleau et découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce.

3. Pour finir

   Faites cuire 15 minutes à 180°C (thermostat 6).