
Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour le fond
- 200 g de biscuits speculoos (ou bastogne)
- 1 œuf
- 100 g de beurre
- Pour la pâte blanche
- 500 g de fromage blanc
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre blond
- 2 œufs
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Pour la pâte au pavot
- 75 g de pavot
- 40 g de sucre
- 125 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de tapioca