Préparation Feuilletés Nutella-noisettes

1. 1Préchauffer le four sur thermostat 6/7 (180°C-200°C). Concasser les noisettes.
2. 2Dérouler la pâte feuilletée. Étaler le Nutella sur toute la surface. Parsemer de noisettes concassées.
3. 3Rouler l'ensemble. Envelopper le tout dans du film alimentaire puis réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
4. 4Sortir la préparation, y découper des tronçons de 1 cm d'épaisseur environ avec un couteau bien tranchant. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant un peu.
5. 5Battre le jaune d'œuf avec quelques gouttes d'eau. Dorer les feuilletés. Les glisser au four pour 15 minutes environ.

6. Pour finir

   

   Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie avant de savourer.