
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kilo de travers de porc coupe en tronçons
- 2 oranges
- 1 petit oignon
- 2 gousses d'ail
- 50 g de sucre roux
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame ou autre c'est pas grave
- 4 cuillères à soupe sauce soja
- 1 cuillères à soupe de miel
- sel, poivre