Préparation Crottes en chocolat

1. 1Faire fondre les 500 g chocolat avec 200 g de beurre.
2. 2Mélanger 150 g de sucre avec les 6 jaunes d'oeufs.
3. 3Dans le chocolat fondu, ajouter les 200 g de poudre d'amande (ou autre, voir ingrédients).
4. 4Mélanger le tout avec le sucre et l'oeufs. Puis ajouter le rhum.
5. 5Laisser reposer quelques heures afin que la préparation durcisse.

6. Pour finir

   Avec une cuillère prendre du chocolat dans ses mains et faire des boules de chocolat dans ses paumes.