
Ingrédients / pour 6 personnes
- 900 g de filet de porc
- 200 g de figatelli
- 5 cl d'huile d'olive
- 2 carottes
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 20 cl de vin blanc
- Laurier, thym
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Dresser et servir sur un plat avec les petits légumes autour et la sauce à part ou sur une assiette avec un filet de sauce autour.