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Gâteaux aux noisettes

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
Gâteaux aux noisettes

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 125 g de chocolat noir corsé
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 60 g de cassonade
  • 80 g de farine
  • 10 g de cacao amer
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à soupe de caramel au lait
  • 60 g de noisettes concassées

Préparation Gâteaux aux noisettes

  1. 1Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. 2Dans un saladier, battez les œufs avec les 2 sucres jusqu’à obtenir une crème blanche, puis ajoutez la farine, le cacao et la levure. Mélangez bien et incorporez le chocolat, le caramel au lait et les noisettes.
  3. Pour finir

    Versez la pâte dans le moule à mini cakes de et faites cuire pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).