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Tiramisu version speculoos aux framboises

Préparation 25 mn Temps Total 25 mn
Tiramisu version speculoos aux framboises

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g de mascarpone
  • 16 speculoos
  • 3 jaunes d'œufs
  • 15 cl de crème
  • 100 g de sucre
  • 25 cl de café
  • 1 bol de framboises

Préparation Tiramisu version speculoos aux framboises

  1. 1Fouetter le mascarpone avec les jaunes d'œufs et le sucre.
  2. 2Monter la chantilly et l'ajouter au mélange.
  3. 3Tremper les speculoos dans le café.
  4. 4
    Tiramisu version speculoos aux framboises : Etape 4
    Mettre une couche de speculoos au fond des verres puis une couche de crème avec quelques framboises et recommencer ces couches jusqu'à épuisement.
  5. Pour finir

    Tiramisu version speculoos aux framboises : Etape 5
    Terminer par quelques framboises sur le dessus et saupoudrer de cacao, puis réserver au frais.