
Ingrédients / pour 8 personnes
- 250 g d'aiguillettes de poulet
- 1 oignon
- 120 g de roquefort
- 10 dattes moelleuses dénoyautées
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g d'amandes en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée