Rillettes de thon au mascarpone et sans gluten

Préparation 10 mn Temps Total 2 h 10 mn
Rillettes de thon au mascarpone et sans gluten

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de mascarpone 150 g de thon naturel égoutté 1 échalote 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde Ciboulette Sel/poivre

Préparation Rillettes de thon au mascarpone et sans gluten

  1. 1 Dans un saladier, écraser à la fourchette thon et mascarpone. Émincer l'échalote et l'y ajouter.
  2. 2 Assaisonner ce mélange avec le 1/2 jus de citron, sel, poivre, huile d'olive, moutarde et la ciboulette.
  3. Pour finir
    Mettre au frais 2 heures avant de servir accompagné de pain grillé.