
Ingrédients / pour 6 personnes
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs + 1 blanc
- 2 cuillères à café d'extrait de café
- Biscuits à la cuillère
- 1 pincée de sel
- Chocolat en poudre
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Au moment de servir, démouler délicatement. Saupoudrer de chocolat en poudre.