
Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte :
- 25 cl de crème liquide
- 500 + 50 g de farine de blé ordinaire T55
- 1 sachet de levure de boulanger en poudre
- 80 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- 2 œufs moyens entiers + 1 blanc
- Dorure :
- 1 jaune d'œuf
- 2 cuillères à soupe de lait