
Ingrédients / pour 6 personnes
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Pour la pâte
- Crème liquide : 25 cl
- Farine de blé ordinaire T55 : 550 g
- Levure de boulanger en poudre : 1 sachet
- Sucre en poudre : 80 g
- Sucre vanillé : 2 sachet
- Sel fin : 1 c à c
- Œuf : 2 unité
- Blanc d'œuf : 1 unité Pour la dorure
- Jaune d'œuf : 1 unité
- Lait : 2 c à s