
Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte :
- 250 g de biscuits (de type Thé Brun)
- 125 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- Pour la garniture :
- 500 g de fromage blanc (type faisselle)
- 50 g de sucre roux
- 100 g de confiture de mirabelles
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 œufs
- 250 mL de crème fraîche
- 1 cuillère à café de jus de citron