1 boîte de lait concentré non sucré
400 g de pâtes torsades
3 œufs
3 tranches de jambon
150 g de comté
sel et poivre
noix de muscade
Préparation Petit gratin de pâtes au jambon et comté
1
Chauffez le four therm.6 (180°C).
2
Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante et salée et égouttez-les.
3
Dans un grand saladier, mélangez le lait concentré (que vous pouvez battre pour qu'il devienne épais c'est meilleur), le jambon et le comté coupés en petits dés.
4
Mélangez les pâtes refroidies et les œufs battus puis incorporez-les à la préparation, assaisonnez.
Pour finir
Mettez dans un grand plat à gratin et placez au four 30-35 minutes.