
Ingrédients / pour 6 personnes
- 100 g de farine
- 120 g d'amandes ou 120 g de noisettes
- 80 g de beurre tendre
- 80 g de sucre de canne
- 30 g de chocolat
- 1 pincée de cannelle
- Sel
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Former avec la main 28 petites boules, étaler du papier sulfurisé sur un plat à four et y disposer les boules un peu aplaties. Cuire le tout 20 minutes à 170°C (thermostat 5-6). Laisser refroidir. Faire fondre le chocolat au bain-marie et unir les petits gâteaux deux par deux.