Sans les images

Sprits au beurre de cacahuètes

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Sprits au beurre de cacahuètes

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 100 g de beurre doux à température ambiante
  • 75 g de beurre de cacahuètes
  • 75 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 225 g de farine tamisée
  • 1 pincée de sel

Préparation Sprits au beurre de cacahuètes

  1. 1
    Sprits au beurre de cacahuètes : Etape 1
    Placer les deux beurres dans le bol d'un mixeur et battre jusqu'à ce que la consistance soit crémeuse. Ajouter le sucre et l'œuf. Mixer une minute, puis ajouter la farine et mixer jusqu'à ce ce que la farine soit entièrement incorporée.
  2. 2
    Sprits au beurre de cacahuètes : Etape 2
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Garnir de pâte une poche à douille munie d'une douille cannelée. Façonnez des biscuits en forme d'escargot sur une feuille de papier sulfurisé. Penser à espacer les biscuits car ils ont tendance à s'étaler un peu à la cuisson.
  3. 3
    Sprits au beurre de cacahuètes : Etape 3
    Faire cuire 15 minutes environ, jusqu'à ce que les biscuits soient un peu dorés.
  4. Pour finir

    Sprits au beurre de cacahuètes : Etape 4
    Sortir les sablés du four et les laisser refroidir entièrement sur une grille avant de servir.