
Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g de filet de saumon
- 1 kg de chou vert frisé
- 40 cl de lait
- 40 g de farine
- 60 g de beurre
- 60 g de gruyère râpé
- 1 sachet de court-bouillon au vin blanc
- sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Vous pouvez parfumer la sauce béchamel avec du curry.