
Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de bœuf haché
- 2 cuillères à soupe de petits pois
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 bel oignon (ou 3 petits) émincé
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- sel et poivre
- 1 cuillère à café d'huile
- 50 g de beurre fondu
- gingembre en option
- coriandre en option
- feuilles de pâte filo (ou feuilles de brick)