
Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 œufs
- 120 g de farine
- 75 g de beurre
- 70 g de miel + 30 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel + 1 pincée de cannelle (facultatif)
- 1 banane fruit + quelques bananes bonbon
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Retirez les madeleines du moule et refaites une fournée jusqu'à épuisement de la pâte. Faites-les bien refroidir avant de les conserver dans une boîte hermétique (en fer de préférence).