Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 citron
- 250 g de champignons
- 40 g de beurre
- 4 côtes de porc
- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
- 10 cl de vin blanc
- 2 pincée de 4 épices
- 20 cl de crème liquide
- 2 brins de persil plat sel et poivre
Ingrédients / pour 4 personnes