Sans les images

Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de pois cassés
  • 1 bouquet garni
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse par assiette
  • Persil
  • Sel, poivre

Préparation Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile

  1. 1Mettre les pois cassés, le bouquet garni, sel et poivre dans une cocotte-minute, couvrir d'eau et faire cuire 20 minutes, à partir du moment où la soupape chuchote. Servir la soupe, ajouter une cuillerée à soupe de crème et parsemer de persil.