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Mini-burgers aux bâtonnets de crabe

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Mini-burgers aux bâtonnets de crabe

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 500 g de tomates cerises
  • 24 bâtonnets de crabe
  • quelques cure-dents
  • épices

Préparation Mini-burgers aux bâtonnets de crabe

  1. 1Passer les tomates cerises sous l'eau froide et les essuyer.
  2. 2Couper en deux les tomates cerises.
  3. 3Couper en 3 les bâtonnets au crabe.
  4. 4Piquer sur un cure-dent : 1/2 tomate, un morceau de bâtonnet, l'autre 1/2 tomate.
  5. 5Présenter les mini burgers sur un dôme réalisé avec une boule de papier d'aluminium.
  6. Pour finir

    On peut, selon les goûts, saupoudrer les chapeaux des tomates avec du paprika, du cumin, de la coriandre...