Préparation Pain perdu salé

1. 1Découper 6 tranches de pain (de préférence pain long ou couronne).
2. 2Les tartiner de chaque côté avec un peu de matière grasse.
3. 3Battre les œufs, ajouter le lait, le poivre, le sel, la noix de muscade et enfin le fromage.
4. 4Prendre une grande poêle.
5. 5

   

   Tremper les morceaux de pain dans la préparation et les mettre côte à côte dans la poêle. Ajouter le fromage restant (il en reste toujours).

6. Pour finir

   Faire cuire 5 minutes de chaque côté.