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Crumble pomme-banane

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Crumble pomme-banane

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 pommes
  • 2 bananes
  • 1 cuillère à soupe de sucre fin
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 noix de beurre
  • Quelques gouttes de citron
  • Pour la pâte :
  • 80 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 80 g de sucre ou cassonade

Préparation Crumble pomme-banane

  1. 1Préparer la pâte. Mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
  2. 2Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et y faire revenir les pommes et la cannelle pendant 5 minutes.
  3. Pour finir

    Beurrer un plat et y verser les bananes avec quelques gouttes de citron dessus. Ajouter les pommes. Recouvrir de la pâte et enfourner pendant 30 minutes à 200°C (thermostat 6/7).