
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kg de champignons de paris
- 1 gousse d'ail
- 2 échalotes
- persil
- 4 œufs
- 30 cl de lait
- 20cl de crème fraîche
- 6 cuillères à soupe de maïzena
- sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Ajoutez les champignons. Beurrez un plat à gratin et versez la préparation. Placez au four à 190°C thermostat 6 pendant 25 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.