
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 filet mignon de porc
- 1 pâte feuilletée en rouleau (ou maison)
- 3 belles tranches de jambon cru (ou du bacon)
- 100 g gruyère râpé
- 3 ou 4 oignons
- 1 jaune d'oeuf
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Enfourner pour 30 à 45 minutes (thermostat 200°C, thermostat 6-7).