
Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte sablée
- 250 g de sucre semoule
- 250 ml de crème liquide
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre demi-sel
- 30 g de beurre doux + pour les moules
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Faites chauffer le reste de la crème dans une casserole, ajoutez le chocolat et le beurre doux coupé en morceaux. Mélangez bien et versez sur les tartelettes. Lissez et laissez refroidir.