Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de champignons frais 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 10 cl de vin blanc 5 cl d'eau 2 sachets de spigol (épice jaune). 1/2 cuillère à café de fenouil 1/2 cuillère à café d'origan 1/2 cuillère à café de carvi 1 cuillère à café de farine sel au gingembre fait maison