Préparation Mascarpone à la mangue

1. 1

   

   Presser les 2 oranges. Couper la chair des mangues en petits morceaux. Passer le tout au mixeur.
2. 2

   

   Dans un bol, mélanger au fouet le fromage blanc, le mascarpone et le sucre.
3. 3

   

   Dans un verre, déposer une couche de mélange de fromage blanc. Par dessus, mettre le mélange de mangues. Recommencer l'opération en terminant par le mélange à la mangue.

4. Pour finir

   

   Déposer dessus une feuille de menthe.