
Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 blancs de poulet
- 500 g de potiron
- 200 g de speculoos
- 1 oignon rouge
- 1 œuf
- sel, poivre
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Découpez le potiron en fines tranches que vous rangerez dans le plat avec l'oignon épluché et détaillé en quartiers. Salez et poivrez tous les ingrédients. Versez 1/2 verre d'eau au fond du plat et enfournez à 180°C (thermostat 6) pour 1/2h environ. Arrosez en cours de cuisson avec le jus.