Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 morceaux d'agneau 1 kg d'oignons 1 tomate 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de safran 1 pincée de gingembre 1 pincée de mélange 4-épices 1 cuillère à café de cannelle 2 bâtons de cannelle Sel, poivre