
Ingrédients / pour 4 personnes
- 180 g de chocolat
- 200 ml de lait entier
- 50 ml de crème fleurette
- 3 jaunes d'œuf
- 140 g de sucre en poudre
- 15 cl de lait de coco
- 50 g de noix de coco râpée
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Lorsque la glace est prête, verser un tiers dans un récipient, répartir 1/3 de la sauce coco, verser de nouveau 1/3 de la glace puis 1/3 de sauce coco et recommencer cette étape une dernière fois !