Ingrédients / pour 2 personnes 3 blancs d'œufs 120 g de sucre 60 g de beurre 60 g de farine 50 g de pépites de chocolat 1/2 cuillère d'extrait de café
Préparation Muffins légers aux pépites de chocolat 1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2Faire fondre le beurre puis le mélanger avec les blancs d'œufs, le sucre et la farine. 3Ajouter les pépites de chocolat, l'extrait de café et verser dans des moules à muffins, environ à la moitié du moule. Pour finirEnfourner 20 minutes.